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【沈阳哪有鱼类餐饮技术***】从餐饮行业(不包括非餐饮企业的餐饮业务)统计数据来看,截至2016年第三季度,全国餐饮企业数量约324万家,呈现快速增长趋势。首先是***城市的门店增长,在2016年已经乏力,如果没有出现大的政策利好,或是黑天鹅事件,今年的增长可能和去年持平,不会有太大惊喜。
而二三线城市经过今年的开发,市场部分打开,潜力较去年下降,今年会继续保持增长,但增速可能放缓,所以整体而言,今年餐饮增速可能放缓,大家也别大惊小怪,状态好的话,说不定也能持平,但应该难以出现大幅增长。
同时,在***城市,品牌餐企的市场开发、扩张已达一定水平,接下来要比拼的不是哪家能再出现大的颠覆,而是如何经营好现有品牌、门店,让企业长久发展,也就是我们常说的存量战争可能初现端倪。
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